Capacitación y Educación
Nuestros miles de colaboradores son los responsables de conducir el negocio de manera alineada con nuestros valores, prácticas y propósitos. Y más: es el trabajo de este equipo que lleva nuestros productos a los cuatro rincones del globo. Entonces, asegurar la capacitación y educación adecuadas y constantes para las diversas áreas y sectores es fundamental para BRF.
Todos los niveles jerárquicos de la compañía son alcanzados por los programas de capacitación y formación, garantizando que todas las áreas y cargos tengan aprendizaje continuo.
El desarrollo de los colaboradores consiste en uno de los principales pilares para el crecimiento y fortalecimiento de BRF. Los programas de capacitación, entrenamiento y formación incluyen la participación en congresos y programas de aprendizaje enfocados en necesidades individuales. Conozca nuestros principales programas:
Con el objetivo de desarrollar, ampliar competencias técnicas y garantizar la salud y seguridad de sus colaboradores, BRF invierte en programas de cualificación para capacitaciones legales y obligatorios, como los de las normas reguladoras 33 de rescate en espacio confinado y 35 de trabajo en altura, entre otros. Estas capacitaciones son impartidas a través de instituciones de enseñanza externas y por facilitadores formados internamente.
Desarrollan, califican y amplían las competencias técnicas y comportamentales de los colaboradores en capacitaciones legales y obligatorios, alineadas a las expectativas de los mercados con los que mantenemos relaciones comerciales. Además de atender a la legislación, garantizamos la seguridad de nuestros profesionales.
Capacitaciones internas, con destaque para la Capacitación en el Lugar de Trabajo (TLT) y las habilidades específicas, tales como el uso de maquinaria, mejores prácticas agropecuarias, entre otros, para asegurar un comportamiento seguro de los colaboradores.
Realizamos diversas sesiones de capacitación entre Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Kuwait, Omán y Qatar en los últimos años. Las capacitaciones fueron dirigidas a todo el equipo comercial, incluyendo gerentes, supervisores, vendedores y merchandisers. Las competencias abordadas fueron la estandarización de los procesos de venta, el merchandising y el portafolio de producto.
Programa desarrollado por BRF y dirigido a la formación y capacitación de profesionales del área rural, previendo por la educación continuada de los colaboradores con foco en capacitaciones de los equipos locales, para la estandarización de los procesos productivos y de los equipos corporativos, con foco en la gestión de personas.
Conozca más sobre los programas ofrecidos por Agro Academy en la sesión Nuestras prácticas, en el ítem Formaciones y Capacitaciones de Bienestar animal.
El programa califica técnicamente a los profesionales en relación a la cadena productiva de cerdos y aves en asuntos reglamentarios nacional e internacional (MAPA y de los principales países importadores), aspectos de la producción, procesamiento, control de calidad y Food Safety de la cadena de la cia.
Organizado por la vicepresidencia de Calidad y Food Safety, el curso tiene una carga horaria de más de 500 horas de clases teóricas y prácticas, y ya cuenta con más de 100 alumnos, divididos en clases en las unidades de Chapecó (SC), Uberlândia (MG) y Jundiaí (SP).
A principios de 2017, Chicken Academy es una capacitación anual que reúne a los principales líderes que componen la cadena de producción de pollo de corte. En él se abordan temas para ampliar la integración de la red de producción, acercando clientes y proveedores internos, trabajando la complejidad de los procesos en conjunto y acercando a las personas de las soluciones ya existentes en la compañía.
Los participantes también tienen la oportunidad de conocer, trabajar juntos e intercambiar experiencias con profesionales de otras unidades de la misma región geográfica, facilitando la difusión de buenas prácticas y acercando a las personas a trabajos en conjunto.
Este tipo de capacitación se realiza anualmente con los productores integrados en el momento de cambios climático y que marcan la estacionalidad de los resultados en la producción. Son impartidos por las propias unidades y en diferentes formatos, reforzando los principales gaps de producción que pueden afectar los resultados y rentabilidad del productor.
Los temas son abordados de forma lúdica y práctica y ayudan a los productores a ver las diferencias en los manejos y acompañamientos de los lotes en cada época del año.
Punto fundamental en el proceso de producción, esta etapa es atendida y acompañada de cerca por las unidades, que mensualmente realizan diversas iniciativas de formaciones y capacitaciones con los liderazgos, equipos de recolección y proveedores tercerizados. Entre las preocupaciones en este tema están la seguridad de los profesionales que trabajan en esa actividad, bioseguridad, puntos críticos del proceso, gestión de personas, bienestar animal, entre otros.
BRF también invierte en la realización de diversas visitas con el cuerpo técnico corporativo, formado por especialistas en las diversas áreas de producción, con el objetivo de ayudar a las unidades productivas en la atención de los resultados esperados, solución de problemas y capacitación de los equipos de extensión rural y operadores. Los temas abordados ofrecen conocimientos adicionales, actualizaciones técnicas, reformulación de estándares e innovación.
Además del equipo interno, BRF cuenta con el apoyo de especialistas de diversos temas en asociación con proveedores en el área de genética, sanidad avícola, equipamientos aviares y nutrición.