Como una de las compañías de alimentos más grandes del mundo, asumimos el compromiso en ser Net Zero en emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) para 2040, tanto en nuestras operaciones como en nuestra cadena de producción. Se implementarán acciones para reducir, hasta 2030, el 35% de las emisiones directas generadas por las operaciones de la empresa (Alcance 1) e indirectas provenientes del consumo de energía eléctrica o térmica (Alcance 2) y el 12,3% de las emisiones indirectas que no pertenecen a la Compañía (Alcance 3), además de neutralizar las emisiones residuales hasta 2040. Estos objetivos se elaboraron en base a las emisiones de 2019 y 2020, respectivamente. Con el avance de esta jornada, BRF se unió a Science Based Targets (SBTi) a través de la Carta de Ambición para 1,5º C. El SBTi es una iniciativa global que ofrece pautas para la construcción de metas basadas en ciencia.

Con las nuevas metas reforzamos nuestro compromiso con la agenda ESG, demostrando que es posible continuar con la Visión 2030, la estrategia de crecimiento de la Compañía, y al mismo tiempo, asegurar que nuestras acciones se lleven a cabo de manera responsable, innovadora y que impacten positivamente impactando el medio ambiente, la cadena productiva y las comunidades en las que operamos.

La sustentabilidad es parte de la cultura de BRF y guía nuestra estrategia de negocios. Al asumir el compromiso de ser Net Zero para 2040, hemos identificado un conjunto de iniciativas en cuatro frentes prioritarios para su cadena de valor, que incluyen la compra sostenible de granos, la promoción de la agricultura baja en carbono, mayor uso de energía renovable y mayor eficiencia operativa.

COMPRAS SOSTENIBLES DE GRANOS
Cadena libre de deforestación
Trazabilidad del 100% de os granos adquiridos
AGRICULTURA DE BAJO CARBONO
Aumentar el uso de energía solar en nuestros integrados
ENERGÍA RENOVABLE
Fuentes eólica y solar 50% de la energía
procedente de fuentes limpias para 2030
EFICIENCIA OPERATIVA
Nuevas tecnologías para el tratamiento de efluentes y residuos
Centros de Distribución sostenibles
Eficiencia logística y combustibles alternativos


La innovación y la sostenibilidad tienen una gran sinergia para encontrar nuevas soluciones para grandes desafíos. A partir de esta combinación, aún en 2021, BRF implementará una línea de productos neutra en carbono.

Q&A – NET ZERO

Ya tenemos varias acciones implementadas en este sentido. Tales como:

  • BRF prioriza las fuentes de energía limpia, como la solar y la eólica. Hoy en día, alrededor del 90% del consumo de electricidad a nivel mundial proviene de fuentes renovables. En 2020, alrededor del 3% de esta energía provino de fuentes no solo renovables, sino también limpias. En 2021, estimamos cerrar el año con un 25% de la energía consumida proveniente de fuentes limpias. Y nuestro objetivo es llegar al 2030 con al menos el 50% de nuestra matriz de energía eléctrica proveniente de fuentes limpias.
  • Tenemos cerca de 30 mil hectáreas de área de reforestación plantadas en ocho estados de Brasil.
  • La Compañía comenzó a implementar pruebas con autos eléctricos en su flota comercial, lo que reduce significativamente la emisión de gases de efecto invernadero.
  • Junto con el Banco do Brasil, planeamos instalar paneles de energía solar en las granjas de alrededor de 700 integrados.
  • BRF también fue la primera empresa brasileña, en asociación con Aleph Farms, en desarrollar carne cultivada, que debería llegar al mercado en 2024.
  • En el frente logístico, BRF anunció recientemente la construcción de un nuevo centro de distribución en Espírito Santo, que ocupará un área de 13 mil metros cuadrados y será la más sustentable de sus operaciones, con paneles solares capaces de generar hasta 1,5 megavatios de energía, además de reutilización de agua, innovaciones en generación de refrigeración y vehículos con cero emisiones de gases de carbono.
  • En 2020, la Compañía dio un paso importante al establecer el objetivo de reducir la intensidad de las emisiones de gases de efecto invernadero en un 20% para 2030 (Alcances 1 y 2) y también implementar iniciativas que contribuyan a un compromiso climático robusto.
  • A finales de este año, se lanzará una línea de productos neutros en carbono.

Desde una base muy sólida (mencionada anteriormente) decidimos ir aún más lejos, asumiendo el compromiso de ser Net Zero hasta el 2040, actuando también en nuestra cadena.

  • Nos unimos a la plataforma Science Based Targets (SBTi), una iniciativa global que busca alinear esfuerzos para limitar el calentamiento de nuestro planeta.
  • Reduciremos las emisiones de gases de efecto invernadero y neutralizaremos los residuos para 2040.
  • Esto significa una disminución de las emisiones directas, conocidas como Alcance 1, y las que se generan por el consumo de energía, llamadas Alcance 2. También trabajaremos para reducir las emisiones indirectas, las de nuestra cadena de valor, que se conocen como Alcance 3.

Para ello, hemos identificado un conjunto de iniciativas, en cuatro frentes prioritarios en nuestra cadena de valor:

  • Compra sustentable de Granos: estamos implementando directrices a favor de una cadena libre de deforestación. La empresa no utilizará, por ejemplo, granos del bioma amazónico de propiedades donde se ha llevado a cabo la deforestación. Esto significa Deforestación Cero en la Amazonía.
  • Agricultura baja en carbono: Vamos a aumentar el uso de la energía solar a de 9.500 productores integrados, criaderos y granjas propias para implementar una agricultura baja en carbono en las cadenas avícola y porcina. Otra tecnología que también tendrá impacto en las granjas será el uso de biogás para la generación de energía.
  • Eficiencia operativa: En nuestras Operaciones Industriales, donde se ubican las actividades de manufactura, ya estamos buscando nuevas tecnologías para el tratamiento de efluentes y residuos para una mayor eficiencia y reducción de emisiones. En el área de Logística, considerando el transporte y nuestros centros de distribución, buscamos tecnologías más sostenibles. Esto incluye la tecnología utilizada para mantener refrigerados nuestros productos, el uso de combustibles alternativos, una mayor eficiencia logística en nuestro transporte y la mejora de las instalaciones actuales y la construcción de CD sostenibles.
  • Energía Renovable: Hoy en día, alrededor del 90% del consumo de electricidad a nivel mundial proviene de fuentes renovables. En 2020, alrededor del 3% de esta energía provino de fuentes no solo renovables, sino también limpias. En 2021, estimamos cerrar el año con un 25% de la energía consumida proveniente de fuentes limpias. Y nuestro objetivo es llegar al 2030 con al menos el 50% de nuestra matriz de energía eléctrica proveniente de fuentes limpias. Para ello, vamos a invertir en fuentes renovables, como la eólica y la solar.

Actualmente nos adherimos a la iniciativa Science Based Target mediante la firma de la “Carta de Ambición para 1,5ºC” y buscamos alinear nuestro compromiso y metas de reducción con los escenarios establecidos por la SBTi. La validación de objetivos por SBTi puede durar hasta dos años después de la firma del compromiso.

Ya contamos con varias iniciativas relacionadas con las emisiones de gases de efecto invernadero (como se explicó anteriormente). Si bien el proceso de validación por SBTi demora hasta dos años para la aprobación oficial del compromiso, nuestro objetivo es asegurar que se apliquen todas las medidas adecuadas para mitigar los efectos causados a través de nuestras operaciones. Al igual que con el desarrollo sostenible, vemos el net zero como una jornada y, al adherirnos al compromiso, entendemos que nuestra jornada ya está en marcha y que nuestros planes se implementarán.

La evidencia científica indica que el cambio climático es causado por la actividad humana, y que todo el mundo sufrirá impactos socioeconómicos significativos si no se limita el aumento de la temperatura del planeta. Reconocemos nuestro papel en este proceso y le respondemos con un compromiso ambicioso de reducir y neutralizar nuestras emisiones.

Elaboramos un plan que engloba todas las operaciones propias de la empresa y también la cadena de valor. Para comprometernos con la fecha 2040, invertimos en consultorías especializadas, diagnosticamos todas las áreas de la empresa para tener sus recomendaciones y trabajamos en conjunto con la consultoría SITAWI. Además, para mejorar nuestra comprensión del tema, escuchamos a expertos como Celso Leme (UFRJ), Marina Grossi (CEBDS), Tasso Azevedo (MapBiomas), Sonia Favaretto (SDG Pioneer por el Pacto Global de las Naciones Unidas) y Ricardo Voltolini (Idea sostenible). Hemos definido estrategias para lograr nuestro compromiso, que implica la adopción de medidas relacionadas con el aumento de la energía renovable, la eficiencia en el tratamiento de efluentes y residuos, la innovación en los sistemas de refrigeración en los centros de distribución, la eficiencia logística y la implementación de directrices a favor de la Deforestación Cero.

Nuestras emisiones de gases de efecto invernadero son monitoreadas y controladas. Nuestro volumen de emisiones de GEI se concentra en la cadena de valor, especialmente en los procesos agrícolas y logísticos. En operación, alrededor del 90% ya usa energía renovable y un sistema de gestión ambiental que da como resultado un perfil de emisiones más bajo. BRF también tiene 30 mil hectáreas de bosques renovables plantados como reserva de carbono. Tiene un impacto positivo en el medio ambiente, ya que contribuye a la regulación climática y a la mitigación de los impactos generados por sus propias actividades. Cabe mencionar que somos miembros del Programa Brasileño GHG Protocol y seguimos la metodología para el cálculo de nuestro inventario anual de gases de efecto invernadero. Nuestras emisiones atmosféricas y de GEI están sujetas a un modelo de gestión que cumple con la legislación ambiental y las buenas prácticas en los mercados en los que operamos. El inventario de GEI es auditado por una empresa externa, que comprende el análisis de la herramienta de cálculo, los datos base utilizados para calcular las emisiones, así como visitas in situ o para medir la información utilizada, que emite una carta de verificación que da fe de la información. Para tener una idea, las emisiones de Alcance 1 y Alcance 2 totalizaron alrededor de 527 mil toneladas de CO2 equivalente en 2019 y, en 2020, fueron alrededor de 475 mil toneladas. Con esto, el inventario de GEI de BRF fue reconocido con el Sello de Oro por el Programa Brasileño GHG Protocol.

Anualmente, informamos nuestro desempeño relacionado con el cambio climático en la plataforma CDP, valorando por la transparencia. En 2021, contratamos una consultoría especializada para apoyar la mejora de este informe, que servirá como herramienta para monitorear la evolución del compromiso net zero.

Elegimos la opción 2 - Reducción + neutralización de las emisiones residuales (net zero), ya que entendemos que reducir las emisiones por sí solo no es suficiente para limitar el aumento de la temperatura del planeta.

El SBTi establece dos escenarios posibles para los objetivos de reducción: (i) en línea con un aumento de temperatura de hasta 1,5°C y (ii) en consonancia con el aumento de temperatura por debajo de 2°C (muy por debajo de 2°C). Dentro de los escenarios establecidos por SBTi, creemos que la meta de reducción de las operaciones propias de la Compañía estará alineada con el segundo escenario (Muy por debajo de 2°C), siendo la más viable para nuestro negocio y operaciones en este primer momento.

Elegimos comprometernos con un escenario más pragmático y posible, acorde con nuestros objetivos y metas. Reforzamos que tenemos un papel claro que desempeñar en la protección de nuestro clima y garantizamos que la transición a una economía baja en carbono sea próspera. Al elegir la segunda opción, nos adherimos a la metodología más adecuada para establecer objetivos con base científica. A lo largo del proceso de validación, si lo creemos oportuno, podemos adoptar el compromiso más ambicioso. Como estamos al comienzo de nuestra jornada, optamos por ser más pragmáticos.

El mapeo, cuantificación y gestión de las emisiones de la cadena de valor es complejo para cualquier organización y, para BRF, no sería diferente. Somos conscientes de la relevancia de estas emisiones y ya hemos identificado los vínculos prioritarios y las principales iniciativas que contribuirán a la reducción de emisiones. Debido a la complejidad de la cadena de BRF y al hecho de que tenemos una menor gestión de estos datos, optamos por definir una meta de reducción en línea con el escenario menos ambicioso disponible para el alcance 3, y buscaremos la validación de la SBTi para esta meta definida. Ya identificamos tres eslabones prioritarios en la acción de BRF (i - granos, ii - productores integrados, iii - logística) y estamos evaluando la relevancia de otros eslabones de la cadena.

Sí, la Compañía ya ha mapeado e identificado los eslabones prioritarios. Las emisiones de gases de efecto invernadero se concentran principalmente en cuatro eslabones de la cadena de valor de BRF. Son ellos:

  • Compra sustentable de Granos: estamos implementando directrices a favor de una cadena libre de deforestación. La empresa no utilizará, por ejemplo, granos del bioma amazónico de propiedades donde se ha llevado a cabo la deforestación. Esto significa Deforestación Cero en la Amazonía.
  • Agricultura baja en carbono: Vamos a aumentar el uso de la energía solar a de 9.500 productores integrados, criaderos y granjas propias para implementar una agricultura baja en carbono en las cadenas avícola y porcina. Otra tecnología que también tendrá impacto en las granjas será el uso de biogás para la generación de energía.
  • Eficiencia operativa: En nuestras Operaciones Industriales, donde se ubican las actividades de manufactura, ya estamos buscando nuevas tecnologías para el tratamiento de efluentes y residuos para una mayor eficiencia y reducción de emisiones. En el área de Logística, considerando el transporte y nuestros centros de distribución, buscamos tecnologías más sostenibles. Esto incluye la tecnología utilizada para mantener refrigerados nuestros productos, el uso de combustibles alternativos, una mayor eficiencia logística en nuestro transporte y la mejora de las instalaciones actuales y la construcción de CD sostenibles.
  • Energía Renovable: Hoy en día, alrededor del 90% del consumo de electricidad a nivel mundial proviene de fuentes renovables. En 2020, alrededor del 3% de esta energía provino de fuentes no solo renovables, sino también limpias. En 2021, estimamos cerrar el año con un 25% de la energía consumida proveniente de fuentes limpias. Y nuestro objetivo es llegar al 2030 con al menos el 50% de nuestra matriz de energía eléctrica proveniente de fuentes limpias. Para ello, vamos a invertir en fuentes renovables, como la eólica y la solar.

La estrategia de neutralización de BRF se está mejorando sobre la base de análisis de la relación costo-beneficio de las tecnologías existentes. Buscaremos implementar alternativas que capturen la mayor cantidad de carbono, de manera eficiente y positiva para la biodiversidad. Actualmente estamos evaluando posibles vías, incluida la siembra de especies nativas y comerciales y tecnologías de captura directa. Se trata de una rama que se desarrollará mucho en los próximos años, y BRF seguirá de cerca esta evolución para detallar sus medidas.

Se necesitarán inversiones para llegar al nivel net zero. La Compañía ya dirige recursos para promover la eficiencia energética, la gestión ambiental y otras iniciativas para reducir el impacto ambiental, siendo pionera en la captación de fondos con instrumentos financieros sostenibles (primera empresa brasileña en emitir un green bond en 2015). Desde entonces, los recursos de este título destinados a iniciativas de eficiencia energética totalizaron más de R$ 300 millones. BRF continúa evaluando el uso de estos instrumentos y estructurando futuras emisiones etiquetadas que contribuirán al logro de las metas.

Implementamos directrices a favor de una cadena libre de deforestación, siguiendo la legislación aplicable. Ya hemos anunciado el compromiso de rastrear el 100% de los granos comprados en el Amazonas y el Cerrado para 2025. La empresa no utilizará, por ejemplo, granos del bioma amazónico de propiedades donde se ha llevado a cabo la deforestación. Este compromiso forma parte de un conjunto de iniciativas de la compañía para lograr una cadena de suministro limpia, de acuerdo con los criterios sociales y ambientales de la Política de Sustentabilidad de BRF. En la práctica, comenzamos a adoptar un protocolo de origen de granos más estricto, con un amplio análisis social y ambiental de los proveedores y sus áreas de operación, utilizando tecnología geoespacial y ciencia de datos.

En 2019, la Compañía inició estudios para evaluar los beneficios ambientales de incorporar autos eléctricos a su flota. A principios de 2020, el vehículo utilizado en el proyecto piloto cubrió una distancia de aproximadamente 2.500 kilómetros con una reducción del 95% en las emisiones de GEI. En el transcurso de un año, la caída puede alcanzar los 8300 kg de CO2e, en comparación con un automóvil de combustión. La implementación de autos 100% eléctricos a la flota se inició a fines del año pasado y se espera que para fines de 2022 estén disponibles alrededor de 30 vehículos para los equipos de la empresa, que valora la sustentabilidad y trabaja de manera continua para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). Para complementar la acción, la Compañía instaló dos estructuras para la carga de vehículos eléctricos en el estacionamiento de una de sus oficinas, ubicada en el barrio de Jaguaré, en São Paulo. De esa manera, los conductores pueden utilizar la fuente de alimentación según sea necesario.

En 2020, se invirtieron R$ 188 millones en los proyectos ambientales de la Compañía. Hasta el momento, también cerramos una alianza con el Banco do Brasil para tener líneas de crédito por R$ 200 millones para la implementación de paneles solares en las granjas de los integrados. Para el proyecto de trazabilidad de granos, que incluye la herramienta de georreferenciación, se invirtieron R$ 20 millones. Recordamos que toda la inversión es parte del monto de R$ 55 mil millones anunciado para la Visión 2030, y se incluyen las iniciativas de Sustentabilidad, que obviamente incluyen el Compromiso Net Zero.

Alimentado por un conjunto de baterías que se pueden cargar con electricidad, el dron contribuye a reducir las emisiones de carbono a la atmósfera, lo que contribuirá a lograr nuestro objetivo de ser Net Zero para el 2040, facilitando la llegada a granjas, muchas de ellas en ubicaciones en localidades de geografía accidentada, acorta los tiempos y aporta beneficios medioambientales. El proyecto también tiene como objetivos la seguridad sanitaria y la bioseguridad.

En línea con nuestra estrategia de sustentabilidad y los potenciales impactos del tema climático en el negocio, hemos buscado incrementar nuestra eficiencia en el uso de los recursos naturales, en el uso de energías renovables y en el control de emisiones en la cadena productiva.

Hemos logrado avances muy significativos en los últimos meses, como el anuncio de los primeros contratos derivados de la alianza con el Banco do Brasil para la instalación de paneles solares en granjas de los integrados, lanzamos nuestro programa de eficiencia energética y, en la línea de reducción de gases de efecto invernadero, implementamos pruebas en autos eléctricos de la flota comercial de la Compañía y realizamos la primera entrega de material genético a un productor integrado mediante un dron, proyecto que también tienen como objetivos, la seguridad sanitaria y la bioseguridad.