Estrategias y Ventajas Competitivas
ESTRATEGIA DE NEGOCIOS
Queremos ser la más inspiradora e importante compañía global de alimentos. Para ello, revisamos nuestro plan a largo plazo en nuestro proceso de planificación estratégica anual. Establecimos cuatro metas principales para nuestra compañía en los próximos años:
Posee un portafolio de marcas globales. Buscamos ampliar el portafolio de marcas en todo el mundo. Sadia, por ejemplo, está presente en varios mercados a nivel mundial. En Brasil y en los países de Oriente Medio, la marca presenta niveles de penetración y preferencia impresionantes. Qualy es nuestra marca más importante de margarinas, con un enfoque innovador en Brasil y en el extranjero.
Enfoque en nuestros esfuerzos en las categorías globales principales. El fortalecimiento de nuestro portafolio y su calidad debe constituir un esfuerzo constante, por eso seleccionamos nuestras categorías más importantes, con base en estrategia y valor. Nuestro enfoque global es en nuestro portafolio de cortes porcino y aves de valor agregado, fríos, empanados y comidas cocidas, platos listos, platos prácticos y food service.
Capturar oportunidades globales. Internacionalmente, hemos dado pasos importantes para solidificar a BRF como compañía global. En Oriente Medio, seguimos mejorando nuestra marca halal. En Asia, invertimos en el portafolio de marcas y adquisiciones en Tailandia y Malasia. En Europa Oriental, nos centramos en la presencia en el comercio minorista y nuestro canal de food service se ha vuelto aún más relevante en el Reino Unido. En Argentina, expandimos nuestra posición en el mercado de fríos a través de la adquisición de otras dos compañías. En Turquía, compramos la mayor productora de aves locales, con operaciones totalmente integradas y el mayor reconocimiento de marca del sector.
Transformaciones. En el segundo semestre de 2016, anunciamos nuestra intención de centrarse en el mercado de los halal. En ese contexto, BRF analizó alternativas estratégicas para su nueva subsidiaria, OneFoods. A principios de 2017, OneFoods inició sus operaciones.
VENTAJAS COMPETITIVAS
Nuestras principales ventajas son:
Liderazgo en el mercado brasileño de alimentos, con marcas fuertes y presencia global. Somos una de las mayores productoras de alimentos a base de proteínas frescas y congeladas del mundo, con dimensión y escala que nos permiten competir en Brasil y en el extranjero. Nuestras marcas propias y licenciadas son altamente reconocidas en diversos países, como Brasil, Argentina, Arabia Saudita, entre otros. Siendo que estamos expandiendo la presencia con marcas locales en mercados clave. Nuestras marcas Sadia y Perdigão se incluyeron entre las marcas más valiosas de Brasil en 2016 y 2015, respectivamente, por Millward Brown Vermeer.
Amplia red de distribución en Brasil y en los mercados internacionales. Poseemos una red de distribución establecida, capaz de distribuir productos congelados y refrigerados en prácticamente cualquier región de Brasil. Además, exportamos productos a más de 140 países y desarrollamos redes de distribución propias, de las cuales vendemos directamente a compañías de procesamiento de alimentos y distribuidores locales.
Productos de bajo costo en un creciente mercado global. Tenemos una ventaja competitiva sobre los productores ubicados en algunos de nuestros mercados internacionales en función de nuestros costos de producción más bajos y de los beneficios de eficiencia en producción animal en Brasil. También alcanzamos escala y calidad de producción que nos permiten competir de manera eficaz con los principales productores en Brasil y en otros países. Además, implementamos una serie de programas destinados a mantener y mejorar nuestra eficiencia de costos, incluyendo programas para optimizar nuestra cadena de suministro, integrando la demanda, la producción, la gestión de inventario y la atención al cliente.
Ubicación geográfica estratégica y diversificada. Nuestras unidades de sacrificio están estratégicamente ubicadas en diferentes regiones de Brasil (Sur, Sudeste y Centro-Oeste). Además, la diversidad geográfica de nuestros centros de distribución también nos proporciona unos costos de transporte más bajos. A lo largo de los años hemos dado grandes pasos para la internacionalización, ofreciendo las mejores opciones a los clientes a través de la actuación local, permitiendo acceso rápido y eficiente a mercados estratégicos y aumentando la flexibilidad de adaptación de los productos a los anhelos locales.
Énfasis en calidad, seguridad y portafolio diversificado de producto. Monitoreamos el tratamiento de las aves y los cerdos que creamos en todas las etapas de su vida y durante todo el proceso de producción. En 2013, lanzamos en Brasil una campaña de divulgación del Programa de Garantía Total Sadia que asegura que nuestros pollos no contienen hormonas o conservantes y son inspeccionados individualmente. Además, fuimos la primera compañía brasileña aprobada por el Sistema Europeo de Inspección de Seguridad Alimentaria, que nos calificó para vender productos procesados de aves para consumidores europeos. Esto significa que servimos a los clientes más estrictos del mundo y cumplimos sus normas de control de calidad y auditoría externa.
Equipo de gestores experimentados. Mejoramos nuestra estructura organizativa y la rediseñamos. El nuevo formato contempla vicepresidencias que buscan una gestión más integrada y transversal.