Inovação
A inovação está presente em tudo o que fazemos, no dia a dia do trabalho de nossos mais de 90 mil colaboradores pelo mundo e, principalmente, no jeito que levamos nossas marcas do campo à mesa.
Inovação do campo à mesa
Na BRF, acreditamos que a inovação é mais do que uma estratégia; é um compromisso essencial para melhorar a vida das pessoas por meio de alimentos de qualidade.
Com quase 90 anos de história e reconhecidos como uma das maiores companhias de alimentos do mundo, temos a missão de atender às demandas que estão em constante mudança dos consumidores, proporcionando soluções que tornam o dia a dia mais prático, saboroso e saudável.
Nossa inovação é impulsionada pela evolução das necessidades dos consumidores. Cada novo produto que desenvolvemos nasce de uma demanda identificada no mercado, refletindo nossa paixão em estar à frente do nosso tempo. Para garantir a entrega dessas soluções, a inovação permeia toda a nossa cadeia, desde a rastreabilidade dos grãos que alimentam nossos frangos e suínos, seleção dos ingredientes, atravessando as fases de preparação, até o investimento contínuo em tecnologias industriais que mantêm nossos padrões de qualidade elevados.
Inovação Aberta e Novos Negócios
HUB BRF
Responsável por fazer a ponte entre a BRF e o ecossistema de inovação aberta do Brasil e do mundo, nos conectando com startups e universidades, atuando para conectar os desafios internos da BRF às novas tecnologias oferecidas pelas startups para qualidade, segurança e gestão, como biotecnologia para alimentos, tecnologia da informação, inteligência artificial, entre outros através de um robusto programa de desafios.
Garagem BRF
Célula de inovação que atua como um centro de experimentação, dedicado a projetos inovadores por meio do modelo test and learn. Buscamos constantemente novos modelos de negócios, insights e conhecimentos para fortalecer nosso core e nossas marcas. Além disso, incentivamos o intraempreendedorismo, dando voz às ideias e propostas dos nossos colaboradores através de iniciativas como o programa de Olheiros da Inovação.
Investimento em inovação
Nos últimos anos, investimos recursos em pesquisa, desenvolvimento e inovação de produtos, contribuindo para a presença das nossas marcas a nível global.
Em 2023, lançamos 138 novos produtos para consumidores, sendo 72 lançados para o mercado nacional e 66 para o mercado internacional (cinco no mercado Halal). Também lançamos 34 produtos no segmento Pet*. Com isso, abraçamos as tendências de consumo direcionando e atendendo às necessidades em constante evolução dos consumidores. A paixão por pesquisas e estudos nos impulsiona a explorar horizontes novos, moldando o futuro dos nossos produtos, além de fortalecer nossas marcas.
*Dados obtidos do formulário 20-F, 2024, BRF S.A.
Nossas inovações
Após décadas de história, nos consolidamos como uma das maiores companhias de alimentos do mundo. Ao longo desta jornada, passamos por diversas transformações e buscamos evoluir constantemente, sempre atentos às necessidades dos nossos consumidores. Nossa história não só nos ensina, mas também nos motiva a olhar para o futuro com confiança. Estamos comprometidos em continuar presentes na vida das pessoas, inovando e alimentando historias todos os dias.
1934 – Nasce a Perdigão
A Perdigão é criada na cidade de Videira (SC) pelas famílias Brandalise e Ponzoni.
1944 – Fundação da Sadia
A Sadia é criada por Attilio Fontana na cidade de Concórdia (SC), a primeira unidade industrial e abatedouro de suínos.
1974 – Mais praticidade para o seu natal: nasce o Peru temperado Sadia
Um dos produtos de maior sucesso na história da empresa. No ano seguinte, ele ganhou um termômetro para facilitar o preparo do jantar de natal.
1980 – Perdigão lança um novo conceito de ave natalina: a linha chester
Produto pioneiro em industrializados com baixo teor de gordura e mais carne.
1993 – Sadia lança primeira categoria de pratos prontos no Brasil
Para trazer mais praticidade para a vida de seus consumidores, a Sadia foi pioneira no lançamento de refeição completa pronta para consumo.
1995 – Sadia aposta em linha saudável
Sadia investe na linha Sabor e Equilíbrio com produtos light e redução de sódio.
1998 – Pizza em casa
Perdigão lança pizza congelada.
2005 – Uma nova opção para a sua fome
A marca Sadia lança a linha hot Pocket, composta por sanduíches e pizzas congeladas.
2010 – Sua refeição na medida certa
Perdigão lança Meu Menu, a primeira linha de pratos prontos desenvolvida para consumo único.
2015 – Mata a sua fome em qualquer lugar
A Sadia aposta no segmento on-the-go, na categoria snack, com o lançamento de Salamitos.
2016 – Qualy traz mais benefícios para sua alimentação diária
Qualy lança dois produtos: Qualy QMix, um diferencial com inserção de nutrientes como ômega 3 e selênio e Qualy multigrãos, apostando na combinação de seis grãos integrais.
2017 – Inovação em embalagens
BRF inova e lança o pack revolution, embalagens flexíveis que possibilitam que o produto fique mais protegido, facilitando o armazenamento.
2020 – Novos hábitos e preferências
Nosso time se dedica a estudar novos interesses, preferências e hábitos dos consumidores, o que nos permite desenvolver produtos inovadores. Um exemplo disso é a nossa linha plant-based, que inclui hambúrgueres à base de vegetais. Em 2020, lançamos mais de 280 novos produtos globalmente, sendo 139 no Brasil e 149 no mercado internacional. Entre as novidades estão a linha Veg&Tal com tortas, hambúrgueres e empanados; novos formatos das Batatas Sadia; frangos orgânicos Sadia com 9 opções de cortes in natura; e a extensão da linha Qualy, que agora inclui manteiga, requeijão e pão de queijo.
2021- Edições comemorativas para diversas ocasiões de consumo
Em 2021, a BRF lançou novos produtos para diversas ocasiões de consumo e públicos, reforçando as linhas de congelados, Bem-estar, Veg & Tal e Livre Lev.
2022 – Facilidade e Sustentabilidade
Só em 2022, foram cerca de 106 novos produtos disponibilizados para o consumidor, como por exemplo, o retorno das salsichas a granel da marca Sadia, o lançamento das linhas de hot bowls nos sabores Carbonara, Minialmôndega, Brócolis & Bacon e a linha de Assa Fácil, da Sadia Bio – que combina sustentabilidade, rastreabilidade e certificações à conveniência.
Conheça o processo de criação dos HotBowls!
Curioso(a) para saber como criamos os HotBowls? Venha conhecer o nosso processo inovador, desde a concepção da ideia até a criação final.
Descubra como combinamos ingredientes e técnicas avançadas para criar uma refeição prática e saborosa clicando aqui.
Reconhecimento em inovação
Somos reconhecidos por diversos prêmios e rankings que levam em conta o potencial inovador de empresas e negócios, entre eles se destacam:
1º lugar
Na categoria Alimentos e bebidas, no prêmio Campeãs da Inovação 2023, do Grupo Amanhã.
3º lugar
na categoria de Bens de Consumo e Alimentação, no Prêmio TOP Open Corps 2023, da 100 Open Corps.
4º lugar
no segmento Alimentos, Bebidas e Ingredientes, no Prêmio Valor Inovação Brasil 2023, do Jornal Valor Econômico.
1º e 2º lugares
na categoria Produto Mais Inovador do Fi Innovation Awards do ano de 2023, com a Couve-Flor Wings da linha Sadia Veg&Tal e o Hot Bowls Sadia, respectivamente.
Pesquisa e Desenvolvimento
No centro dessa abordagem está o investimento constante em pesquisa e desenvolvimento, onde ouvimos e entendemos as principais dores e necessidades dos consumidores.
Esse esforço é endossado pelos vários prêmios de inovação que recebemos, reconhecendo nosso compromisso em valorizar a inovação e a excelência em nossos produtos.
A grandiosidade da BRF vai além da nossa presença global; está enraizada em uma cultura que se transforma sem perder de vista nosso propósito: oferecer alimentos cada vez melhores, sustentáveis e responsáveis.
BRF Innovation Center (BIC)
Centro de inovação repleto de laboratórios que realizam pesquisas e estudos constantes, desenvolvendo novos produtos e soluções que apoiam um crescimento sustentável, melhora na eficiência do negócio e fornecimento de alimentos de alta qualidade aos consumidores.
Jornada Digital
Estamos também avançando cada vez mais em nossa Jornada Digital e com a inovação, tornando nossa companhia mais digital e eficiente.
Elas são parte da nossa estratégia de crescimento, sendo as alavancas que nos move e impulsiona. Nosso objetivo é ser digital em toda a nossa cadeia de valor, do campo à mesa, desde o início da nossa cadeia produtiva, passando por diversos processos de produção até o desenvolvimento de produtos inovadores, chegando até às prateleiras dos nossos consumidores.
Ao sermos inovadores e focarmos em resolver as necessidades dos consumidores, criamos uma base sólida de consumidores fiéis e apaixonados por nossas marcas. Afinal, na BRF, estamos comprometidos em transformar a experiência alimentar global, mantendo vivo o legado de uma paixão inabalável por trabalhar com alimentos e escrevendo, todos os dias, uma história de sucesso e excelência.